[原创]偶的第一次

陈立波

看起来不错哦

金兰

<p>建议楼主下次蒸萝卜糕,好似上述图示加入虾米,芋头粒加粘米粉还可以加其他香料,就不用那么铺张了,好食,简单的制作</p>

陈宪球

呵呵.怎看怎想像都觉得没味的.

蝶语

<div class="quote"><b>以下是引用<i>山大哥</i>在2008-6-9 20:30:00的发言：</b><br/>呵呵.怎看怎想像都觉得没味的. </div>
<p>嘻嘻，看样子，偶的拍摄功底不够。可怜我的相机差点在粉粉中阵亡，一手做一手拍，相机上全是粉粉了。</p>
<p> </p>
<p>丸子里只放了盐和鸡粉，所以你自己想像味道吧。第一次作品，请多包涵～</p>
<p> </p>
<p>我个人觉得还是靠味碟来调味呢，味碟里要再加上葱、姜、蒜、辣就更好了。</p>
<p> </p>
<p>总结经验，下次继续。哈～</p>

龙秋红

<div class="quote"><b>以下是引用<i>蝶语</i>在2008-6-11 16:04:00的发言：</b><br/>
<p>嘻嘻，看样子，偶的拍摄功底不够。可怜我的相机差点在粉粉中阵亡，一手做一手拍，相机上全是粉粉了。</p>
<p> </p>
<p>丸子里只放了盐和鸡粉，所以你自己想像味道吧。第一次作品，请多包涵～</p>
<p> </p>
<p>我个人觉得还是靠味碟来调味呢，味碟里要再加上葱、姜、蒜、辣就更好了。</p>
<p> </p>
<p>总结经验，下次继续。哈～</p></div>
<p>    我同意,我支持,我更愿意做白老鼠试吃~~~~~~~~~~~~~~</p>

残剑

首先麻烦楼主把标题补充完整~~~

残剑

其次说到萝卜丸，倒令我想起了小时候吃过的“菜头丸”（我们那是这样叫）市场可以买到，当是小吃。<br /><br />也是由萝卜丝，粉（不知道是哪种粉），五香粉，碎肉做成，不过是炸的，外焦内嫩，回味无穷呢。<br /><br />哈哈，每每回家，我都会去街上搜罗一些小时候吃过的小吃，很是过瘾，原来我也是这么贪吃滴，嘿嘿。<br /><br />

王涛

还真有一手，我都想吃了！

严务芬

<p>蝶版,你的标题起得不好吧? 你看,这么多人浏览了你的"第一次" ,哈哈.......</p>

傻猪猪

我都好想试下...<br />好似好好味甘样....<br />不过我唔训得煮呢?

蝶语

<div class="quote"><b>以下是引用<i>阳光一线</i>在2008-6-13 8:58:00的发言：</b><br/>
<p>蝶版,你的标题起得不好吧? 你看,这么多人浏览了你的"第一次" ,哈哈.......</p></div>
<p>本人诚恳滴承认错误，是我错了，不该故意整一个如此暧昧的标题。</p>
<p> </p>
<p>不过，好似不少人对此标题有兴趣啊。哈哈～</p>

蝶语

<div class="quote"><b>以下是引用<i>傻猪猪</i>在2008-6-13 15:15:00的发言：</b><br/>我都好想试下...<br/>好似好好味甘样....<br/>不过我唔训得煮呢? </div>
<p>过来深圳，免费教学。</p>

孙武

标题党徒

凉茶糖

过年的时候,我们这边把这个叫"菜头果".里面的材料比这个丰富很多.很好吃的.流口水ing.很久没有吃过了.

刘根恩

为什么一个大一个细的！！！

蝶语

有美食版了，转张贴子过来开版。吼吼～

胭脂

<p>俺还是比较喜欢吃广州的萝卜糕，，，</p>
<p> </p>
<p>特别是俺老妈做的，，一流啊，，，</p>
<p> </p>
<p>口水，，，，，，，，，，</p>

蝶语

<p> </p>
<p>      第一步，先将萝卜切成丝。（偶那可耐滴可以将萝卜刨成丝滴小刨刀居然不知被偶整去哪了，偶哭～）</p>
<p>切呀，切呀，切，偶终于将大大的萝卜切成了条。</p>
<p> </p>
<p><br/></p>
<p>  </p>
<p>      萝卜太多，换个大盆，并倒入适量的盐及鸡粉，吃素的友友可以用冬菇粉代替鸡粉，稍加腌制待用。</p>
<p><br/><br/></p>
<p>  </p>
<p>      第二步，将适量地瓜粉倒入碗中，加适量的水，试试粘稠度。（后来，偶发现其实不用加水，因为腌制后的萝卜本身是会有大量水份的，只倒粉，不加水反而可以少用些地瓜粉。）</p>
<p>    </p>
<p> </p>
<p></p>
<p> </p>
<p><br/> </p>
<p></p>
<p><br/> </p>

蝶语

<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 26.25pt; mso-char-indent-count: 2.5"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"  Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"  Roman'">第三步，将萝卜倒入装有地瓜粉的碗中，用手轻揉成团，成形后可于表面加适量地瓜粉塑型。</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></p>
<p> </p>
<p>  </p>
<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 26.25pt; mso-char-indent-count: 2.5"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"  Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"  Roman'">揉啊揉，终于揉成了一盘。</span></p>
<p><br/> </p>
<p></p>
<p> </p>
<p>  </p>
<p>      第四步，上锅蒸。</p>
<p>      偶末有大盘子，只好先用小盘子蒸一盘，等成形后取出摆在蒸屉的旁边，盘子上换成未蒸的丸子接着蒸。大约蒸10分钟左右至透明状就好。（蒸的时候，最好先在盘子里放上几片菜叶，这样不粘锅。偶穷，买不起青菜，只好干蒸。）</p>
<p> </p>
<p><br/> </p>
<p></p>
<p> </p>
<p>  </p>
<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 26.25pt; mso-char-indent-count: 2.5"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"  Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"  Roman'">蒸的过程中，偶开始收拾桌面。</span></p>
<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 26.25pt; mso-char-indent-count: 2.5"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"  Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"  Roman'">偶滴个乖乖，一片狼藉啊！好彩老妈不在身边，不然肯定发飙。真是阿弥陀佛！</span></p>
<p><br/> </p>
<p></p>
<p> </p>
<p>  </p>
<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 26.25pt; mso-char-indent-count: 2.5"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"  Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"  Roman'">终于蒸好了！</span></p>
<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 26.25pt; mso-char-indent-count: 2.5"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"  Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"  Roman'">偶滴神啊！今天晚餐，明天早餐，中餐都有着数了哈。</span></p>
<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 26.25pt; mso-char-indent-count: 2.5"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"  Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"  Roman'"></span> </p>
<p><br/> </p><br/>

蝶语

<p>      喜欢口味重点的，可以再调制一点酱油、醋、辣椒啥的。（偶滴辣椒干太久没吃，居然发霉了，只好不吃辣椒了。）可能的话，再滴上点香油，味道就更棒了。</p>
<p> </p>
<p></p>
<p>  </p>
<p>     再看看偶早上煲的薏米淮山枸杞汤，吼吼～这个节日还真丰盛呢。</p>
<p> </p>
<p> <br/></p>