[分享]自己动手发豆芽菜

蝶语 · 发表于 2008-11-5 15:01:00

话说，现在菜价涨了，连豆芽菜都卖贵了。
但，关键之关键，并非仅仅豆芽菜贵了，而是有些豆芽菜你不知道它是如何茁壮的，所以，还是自己发好了。
 
 
 
 
　　自已发的芽菜特别爽甜.二两绿豆可以发得一斤芽菜.首先把绿豆浸到开始发芽.经浸水后开始发芽的绿豆.

用干净的湿毛巾盖上,洒少许水.

第二天(每天换四次水，换水后要盖上湿毛巾。）

第三天(每天换四次水)

第四天(每天换四次水)

晚上可以做菜了

肉丝、青椒丝、红萝卜丝炒芽菜

龙秋红 · 发表于 2008-11-5 15:30:00

呵呵，每天要换四次水，好忙啊！

凉茶糖 · 发表于 2008-11-5 16:00:00

一天四次没问题,问题是还要四天.
 
如果忘记换水了怎么办.

何雪花 · 发表于 2008-11-5 18:16:00

[s:51]看起来很美味的样子吖

苗波 · 发表于 2008-11-5 18:35:00

如果忘记换水的话可能速度比较慢我们家以前也这样做不过好几天换下水时间长一点

邝硕棠 · 发表于 2008-11-5 22:48:00

怎么不是用深一些的容器来发，让豆芽都向上齐整的窜的啊？

严务芬 · 发表于 2008-11-6 00:43:00

不错阿！看起来特别好味！

刘明金 · 发表于 2008-11-6 00:54:00

还记得细细个的时候做过。
 
1、用大大只的瓦缸来培植的，缸口用麻包袋覆盖。
 
2、淋适量的温水可以促进豆芽的生长！

佳音 · 发表于 2008-11-6 01:30:00

谢谢碟语，我立即去试下！

lt1888 · 发表于 2008-11-6 09:57:00

一个星期发一次来喂鹦鹉的

佳音 · 发表于 2008-11-6 17:27:00

蝶语，请问为何要用湿毛巾覆盖呢？

心情零度 · 发表于 2008-11-7 14:10:00

一天换四次水，那不是人工比豆芽还贵……

蝶语 · 发表于 2008-11-7 14:30:00

<div class="quote">以下是引用佳音在2008-11-6 17:27:00的发言： 蝶语，请问为何要用湿毛巾覆盖呢？ </div>
听说是豆芽菜喜阴湿，所以要盖住光线，保持水分。

蝶语 · 发表于 2008-11-7 14:31:00

<div class="quote">以下是引用心情零度在2008-11-7 14:10:00的发言： 一天换四次水，那不是人工比豆芽还贵…… </div>
嘿嘿，也可以一天换一次水，不过……
 
当然，发芽滴速度还是快过养花滴。

孙武 · 发表于 2008-11-7 15:19:00

蝶语和我儿子是同学，这星期老师布置的课外观察作业就是发豆芽，显然蝶语完成的情况比我儿子好。

黎志刚 · 发表于 2008-11-9 23:35:00

想起小时候,自己找一段竹筒,用焊条烧红烫出小孔来,加点温水,将绿豆放进去,好象第二天就出来了!

宝妈 · 发表于 2008-11-11 17:20:00

<div class="quote">以下是引用西蒙泥在2008-11-7 15:19:00的发言： 
蝶语和我儿子是同学，这星期老师布置的课外观察作业就是发豆芽，显然蝶语完成的情况比我儿子好。</div>
哈哈！这个老西！
我正想发豆芽试试，但不知道怎么弄，蝶语的帖子太及时啦！
蚂蚁的方法是真的吗？怎么那么快！但没焊条和竹筒，所以还是免了。
今晚就弄！

佳音 · 发表于 2008-11-11 23:20:00

我做的失败了。5天时间，还是蝶语图片第一天的样子，今天发臭了，倒了。[s:53]

蝶语 · 发表于 2008-11-12 10:06:00

<div class="quote">以下是引用佳音在2008-11-11 23:20:00的发言： 我做的失败了。5天时间，还是蝶语图片第一天的样子，今天发臭了，倒了。<img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.ahelp.cn/bbs/images/emot/em53.gif" onload="imgresize(this);" align="middle" border="0"/> </div>
是否换水不及时啊？

佳音 · 发表于 2008-11-12 23:32:00

天天换水四次的。不知为何不长苗。不知是不是绿豆的种子含有太多的保鲜剂？？

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[杂 谈] [分享]自己动手发豆芽菜

[杂　谈] [分享]自己动手发豆芽菜