【分享】《浅说中医》第八章中医学的养生保健思想连载

李叮叮 · 发表于 2007-6-15 14:04:00

支持下路版，俺预定一本

龙秋红 · 发表于 2007-6-15 14:26:00

路版平时有练气功吗？

卢焯明 · 发表于 2007-6-16 12:40:00

<div class=\"quote\">以下是引用李叮叮在2007-6-15 14:04:51的发言： 支持下路版，俺预定一本</div>那么就比较一下<a href=\"http://www.langlang.cc/ShowPrice.aspx/pid/1792779.html\">http://www.langlang.cc/ShowPrice.aspx/pid/1792779.html</a>另外有个在广州的<a href=\"http://www.exvv.com/mall/detail.jsp?proID=597804\">http://www.exvv.com/mall/detail.jsp?proID=597804</a>

卢焯明 · 发表于 2007-6-16 12:42:00

以下是引用水流花静在2007-6-15 14:26:40的发言： 路版平时有练气功吗？不练，有时间喜欢去白云山什么的，再有时间就去远一点的野外，随心乱逛，用自然之心性吸取日月之精华，呵呵气功是好，只是个人不喜欢固定动作，固定意念的方法

卢焯明 · 发表于 2007-6-16 12:47:00

辨证食疗利延年食疗可以治病，更加可以养生。我国有句古话——“民以食为天”，这话不但说明了食物乃维持生命所必需，温饱是很多老百姓的生活目标，同时也包括了饮食可以防病治病，养生延年的意思。由于药物总有一定的副作用，所以中医很早就认识到食疗的重要性，并认为能用食物解决问题的，最好先用饮食治疗。如《千金要方·食治》说：“为医者当洞察病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”。传统中医认为，每一样食物都同中药一样，具有不同的性味，因而很需要根据患者病证或体质进行辨证以及辩体质的施食，这是中医食疗的精髓，也是区别于现代营养学的特色所在，现在中国已经有专门的“体质食疗学”的存在。从另一角度来看，中药中很多本来就是食物，所谓“药食同源”，例如大枣、核桃、山药、莲子、芡实、扁豆、薏米、绿豆、赤小豆、小麦、山楂、陈皮、南杏仁、饴糖、蜂蜜、芝麻、百合、龙眼、梨、桑椹、生姜、葱、蒜、胡椒、龟、鳖等等。它们虽有寒热温凉四性、辛甘酸苦咸五味，可以调理人体机能，却其性相对平和，极少药物的毒副作用。在服用这些药的过程中，实际上就取到了食疗的作用。<span style=\"FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: \'Times New Roman\'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-font-kerning: 1.0pt;\"> 任何一类食物都是适量食用就有益身体，过食就对健康不利。五味当中，甘味（<span style=\"FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: Arial; mso-ascii-font-family: Arial; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA;\">甜味）入脾，吃甜食具有调和脾胃、补充热量等作用，但过食甜腻之品，则会造成脾胃气机壅塞或痰湿内生的情况，还会引起肥胖、酿生消渴病（糖尿病）及心脑疾患。酸味入肝，适量吃酸食可促进食欲，健牌开胃，调理肝脏功能，但过量食用反而会伤胃，胃痛患者及跌打损伤者忌用。苦味入心，具有清心火、解热毒、健胃、利尿等作用，多食却会伤脾胃，引起呕吐、腹泻、消化不良等症状。辛辣入肺可祛风散寒、行气、活血，但过食会上火动血，引发肛裂、痔疮出血、胃痛等病。咸味入肾，能软坚润下，补充盐分，过食反过头来会伤肾，并导致水湿停滞或肝阳上亢，高血压及心脏病的病人尤其注意不能吃得过咸。

卢焯明 · 发表于 2007-6-16 12:59:00

<span style=\"FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: \'Times New Roman\'; mso-ascii-font-family: \'Times New Roman\'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: \'Times New Roman\'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-font-kerning: 1.0pt;\"> 当体内出现异常情况时，就更加需要有针对性地进行食疗，能起到去病与养生的双重功效。比如风寒感冒，比如生姜红糖水就是一条著名的食疗方。而在喝了解表中药后，宜进食热粥以助于发汗，还可以保护胃气，这是“老祖宗”张仲景教给我们的食疗方法；暑天发高烧的时候，应多饮清凉饮料或喝些蔬菜瓜果汁，以清热解暑生津；高血压肝阳上亢的病人，可食用乌龟、金针菜、芹菜等平肝降压的食品；如果患了“大脖子病”，可以服食海带、紫菜等以化痰软坚消瘿（地方性甲状腺肿适宜甲亢不宜吃）；在水肿时，适宜食薏米、鲫鱼、赤小豆等以利水消肿（见下图）。另外，在人体脏腑虚弱时，可采用中医传统“以形补形”的方法，进食动物内脏以补相应之虚，如心悸可食猪心；肾虚腰痛遗精可食猪腰子；小孩子尿床可以用猪小肚（猪膀胱）煲汤；久咳可用润肺草药配猪肺；肝虚夜盲可吃鸡肝、猪肝等；糖尿病可选择进食猪胰脏，等等。在古代早有用羊肝入药治疗夜盲，用猪胰脏入药治消渴的先例。需要注意的是，凡有痛风、尿酸偏高或者胆固醇高的人士，都不宜食用动物内脏。<span style=\"FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: \'Times New Roman\'; mso-ascii-font-family: \'Times New Roman\'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: \'Times New Roman\'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-font-kerning: 1.0pt;\"> 除了中医辨证，有时也可以结合现代药理研究指导食疗。比如你有高血脂（现在已改称为“血脂异常”），可以选用一些现代已证明有调脂作用的药食同源的中药进行食疗，比如山楂、薏米、荷叶、绞股蓝、茶（根据寒热选用普洱、乌龙或绿茶）等；又如你有糖尿病，可以适当多食用对胰岛功能有好处，可以帮助调节血糖的苦瓜、柚子等。

卢焯明 · 发表于 2007-6-16 13:06:00

以上是辨病证的食疗，辨体质的食疗也有原则。比如平时偏于气虚体质的，可选用淮山、莲子、扁豆、饴糖、大枣、茯苓、老母鸡、猪肚等食物；血虚体质的，可选用龙眼（桂圆）、红枣、动物肝脏、蛋奶类、菠菜以及黑芝麻、黑木耳、黑米等“黑五类”食品，等等；阴虚体质的，可选用蜂蜜、银耳（白木耳、雪耳）、燕窝、桑椹、雪梨、乌梅、兔肉、鸭肉、乌龟、甲鱼等；阳虚体质的，可选用核桃肉、胡椒、韭菜、干姜、蛤蚧、羊肉、牛肉、鹿鞭等等。而痰湿体质的人群则适宜薏米、山楂、茯苓、陈皮、普洱茶等健脾渗湿的食品，实热体质适合菊花、马蹄、竹蔗、冬瓜、西瓜、香蕉、绿茶、凉粉等清凉去火的食物。 相反，一些不利于病情或与体质不适应的食物就要禁忌服用。比如有出血，像痔疮出血、胃出血等的时候，忌吃辛辣、燥热、刺激性的食品；在水肿或高血压时，应控制食盐摄入；在有湿热黄疸、腹泻、痰饮病、消渴病时，忌食肥甘粘腻之物，像肥猪肉、糯米等；在有热证、或是阴虚体质时，忌吃温补、辛辣、煎炸烧烤等燥热之品；在有寒证、或是阳虚体质时，忌食苦寒、生冷，老年寒咳病人尤其注意不要吃菜干、白菜、西洋菜等。另外，服药期间食物也要讲究，比如在服参类补剂时，忌食萝卜、寒凉蔬菜、绿茶；在服硃砂、铁剂时，忌饮茶，等等。 民间还流传着一首“食疗健身歌”，摘抄如下供大家分享：盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰；萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高；胡椒驱寒又除湿，葱辣姜汤治感冒；香蕉通便清肠热，健胃补脾食红枣；蕃茄养血美容颜，禽蛋益智营养高；花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿；鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好；生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃；蜂蜜润燥又益寿，葡萄悦色使年少；望君自爱多保重，不妨试验健身歌。 至于无需迷信昂贵的食物如血燕、千年鳖、金钩翅什么的，其道理前面已经述及，读者们也可以参考。 另外，“药膳”也是中医食疗学中极具特色的一部分。“药膳”绝非饮食与药物的简单混用，也不是随意的凑合，而是必须在中医药理论指导下科学调制，将中药与日常食物搭配，将传统烹调技术与药物疗法巧妙结合的一种独特的食疗方法。药膳在中华养生保健中发挥着巨大的作用：药膳强调的是一个“膳”字，即以食物为主，配以少量的药物，因为良药苦口，难以下咽，而借“性味相投”的饮食调之，变“良药苦口”为“良药可口”，做到式样繁多，色、香、味俱全，既满足老百姓“厌于药，喜于食”的心理，又能使食借药之力，药助食之功，利于病人的康复和常人的保健。 中国药膳研究会的专家曾经公开介绍过食用药膳的四大原则：第一是辨证施膳，不同病证应该用不同的药膳，如老年人以肾虚、脾虚为多，可选用女贞子、甲鱼（也叫鳖、水鱼、王八）汤或黄芪炖鸡等；第二是辨病施膳，有些药膳对某些病有专效，如荞麦人参面可治消渴病；第三是因人施膳，要根据个人体质及体内的阴阳情况，选择适宜的药膳种类，如果不因人而异地长期偏食一种，就可能影响体内的阴阳平衡；第四是因时施膳，也就是要根据不同的季节，选用相应的药膳，比如夏季暑热天气，适宜清补，药膳可用解暑益气汤等，切忌过食生冷、油腻、厚味，如果平时一直服用参茸附子等温补之品，在夏天也应减服或停服。另外地域也是需要考虑的因素，比如用补肾阳类药膳，在中国西北严寒地区药量宜重，而在东南温热地区，药量宜轻。 药膳疗法在发展过程中还形成了多个流派，比如宫廷药膳、家庭药膳、民族药膳、宗教类药膳等等，其中又蕴含了数不胜数的药膳品种，各位读者可以根据自己的喜好以及参照医生的辨证来选择食用。

卢焯明 · 发表于 2007-6-16 13:09:00

此外，结合推拿针灸等多种手段，中医还有保健推拿、摩腹养生法、灸足三里养生法（这个在日本也有应用）、足底按摩、叩齿养生法、咽津养生法、梳头养生法、房中惜精养生、山林养生、花鸟虫鱼养生等五花八门的养生保健方法，各有各的特点，也各有各不同的适合人群。有的在前面已有简介，有的限于篇幅就不再作详细介绍了，大家感兴趣的话可以再参考我们中医多种多样的养生专书。 最后，送上一首广为流传的“养生三字经”，祝愿大家永远健康，长葆青春！ 勤学习，勤思考，勤梳头，可健脑。 勤洗脸，容颜俏，勤洗澡，肤病消。 勤运指，可益智，勤运目，视力好。 勤走路，腿脚灵，勤交谈，舌灵巧。 勤鼓耳，听力健，按摩腹，消化好。 勤刷牙，防龋齿，勤叩齿，牙固牢。 勤咽唾，保健液，足常摩，心肾好。 衣与被，勤洗晒，讲卫生，疾病少。 亲友间，勤交往，常聊天，少烦恼。 勤养神，精神好，勤运动，抗衰老。 勤体检，防疾病，都做到，健康保。

李叮叮 · 发表于 2007-6-17 15:03:00

定购了一本。正在等送货。路版加油啦。。。。[s:01]

王蜜 · 发表于 2007-6-20 14:17:00

阴阳调和，是不是跟调节内分泌是一个概念呢？恭喜路词出书了哦！真是牛人哦！[s:17][s:22][s:23]

卢焯明 · 发表于 2007-6-21 13:15:00

<div class=\"quote\">以下是引用彩妮在2007-6-20 14:17:54的发言： 阴阳调和，是不是跟调节内分泌是一个概念呢？恭喜路词出书了哦！真是牛人哦！[s:17][s:22][s:23]</div>阴阳调和比调节内分泌概念要大些，用现代语言来讲，调和阴阳的中医手段对人体有多方面的调整和改善作用，比如总体的内环境，以及内分泌的平衡（肾之阴阳），消化和免疫功能的强盛而又不过亢（脾之阴阳），精神心理平衡和血压的高低和胆汁的分泌等等（肝之阴阳）.........数不胜数。当然要辨证准确使用才会有益处。以前也了出有本讲单独一个病的调治的科普书，也是没什么高深水平的，一般医生都写得差不多的，不值一提，呵呵

王蜜 · 发表于 2007-6-25 15:57:00

哦，原来内分泌主要看肾脏。那么激素水平（例如雌激素）主要由什么决定？中医里面好像很少涉及这个概念的。

卢焯明 · 发表于 2007-6-25 18:15:00

<div class=\"quote\">以下是引用彩妮在2007-6-25 15:57:46的发言： 哦，原来内分泌主要看肾脏。那么激素水平（例如雌激素）主要由什么决定？中医里面好像很少涉及这个概念的。</div>中医的肾和西医的肾脏是不同的两个概念。从中西医结合来看，激素水平（例如雌激素）也和肾有关，因为中医的肾“主藏精”，“主生殖”。象一些更年期雌激素水平下降引发的问题，中医辨证都以肾虚为多，其中情绪问题的又与中医的肝相关，因为肝主疏泄情志。正如书后跋的一段说的那样：“<span style=\"FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: \'Times New Roman\'; mso-hansi-font-family: \'Times New Roman\'; mso-bidi-font-family: \'Times New Roman\'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA;\">这一段时间，无论是在网上还是在传统媒体，甚至在街谈坊议当中，对“取消中医”，“中医废存之争”都辩论得沸沸扬扬，风起云涌。看了不少观点，本人发现，其实很多人对中医的偏见都是对中医的误解所造成的。比如“肾”的概念就是一个典型的例子。有人说：“肾是泌尿器官，中医却说阳痿与肾虚有关，这是八竿子都打不着的事情嘛。”其实，西医的“肾”和中医的“肾”并不是同一个概念，前者从微观角度认识，是解剖上的，器官层面的概念，而后者从宏观角度认识，是功能上的，系统层面的概念，具体不仅指现代医学的泌尿系统，还涵盖了生殖系统、内分泌系统的部分功能。此“肾”（中医学一直在沿用的“肾”）与彼“肾”（准确来说是“<span lang=\"EN-US\" style=\"FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman"; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 宋体;\">kidney<span style=\"FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: \'Times New Roman\'; mso-hansi-font-family: \'Times New Roman\'; mso-bidi-font-family: \'Times New Roman\'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA;\">”）乃名同实异，同中有异的两种定义。”

李叮叮 · 发表于 2007-6-25 19:52:00

路版的书卖到断货啦[s:01]

草草 · 发表于 2007-6-26 11:14:00

自从在这版面知道了\"民间中医网\"后就不断的读了不少有关中医与佛学方面的书,真的是一家受益.我读过中里巴人的<求医不如求己>,呈忠清的<人体使用手册>,我是不爱用药.爱用他们的经络,穴位法.这种方法好用.平时没事时就捏捏按按,有点发烧感冒就用刮板刮下.加上注意饮食.都不用上医院了.我最大认识是发烧是好事来的.能发高烧证明身体的正气还有.养好自己的猫(正气)必要时用护院的狗(中医).不要用蛇(西药).

卢焯明 · 发表于 2007-6-27 12:41:00

<div class=\"quote\">以下是引用李叮叮在2007-6-25 19:52:13的发言： 路版的书卖到断货啦[s:01]</div>不可能吧，只是出版社印得少而已啦

卢焯明 · 发表于 2007-6-27 12:44:00

<div class=\"quote\">以下是引用草草在2007-6-26 11:14:41的发言： 自从在这版面知道了\"民间中医网\"后就不断的读了不少有关中医与佛学方面的书,真的是一家受益.我读过中里巴人的<求医不如求己>,呈忠清的<人体使用手册>,我是不爱用药.爱用他们的经络,穴位法.这种方法好用.平时没事时就捏捏按按,有点发烧感冒就用刮板刮下.加上注意饮食.都不用上医院了.我最大认识是发烧是好事来的.能发高烧证明身体的正气还有.养好自己的猫(正气)必要时用护院的狗(中医).不要用蛇(西药).</div>打错字啦，呈忠清是吴清忠，<人体使用手册>,是一本很老的热门书了。感觉中里巴人的<求医不如求己>比吴清忠<人体使用手册>,要更好，讲的是真正正宗的中医

宝妈 · 发表于 2007-7-10 16:46:00

俺还想买一本亲笔签名的呢，这么快就断货了。

卢焯明 · 发表于 2007-7-12 14:14:00

<div class=\"quote\">以下是引用宝妈在2007-7-10 16:46:20的发言： 俺还想买一本亲笔签名的呢，这么快就断货了。</div>不是好卖，而是印数印得少而已啦，我自己手头都没书了。前阵卓越网是没货，现在又有了。如果不是网上买，应该一些书店会有吧。下次见面再签名哈^_^[s:04][s:04]

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